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從去年開始我就很想做一款肉醬義大利麵,但總是事與願違,
一直到這個月初帶員工去了玟玟與玫玫的餐廳聚餐,
吃到了她們家的茄汁肉醬焗烤麵,就又想起了這件事情,
想想還是不能偷懶,決定還是來開發一款屬於朵猫猫口味的肉醬麵!
上星期五我就真的忍不住手癢,就從員工餐開始吧!
剛好店裡有個漫畫家朋友Maji姊姊,靈機一動,想說加一點店裡特調的豬排柳橙醬,看看能不能改善茄汁肉醬的濃郁口感,
結果當茄汁遇上柳橙時,唉呦~那個香味~喔~(
我又忍不住流口水了!
)
柳橙的香味與酸味真的讓這款義大利麵大 大 大 大......的加分啦!
所以,從8/19中午起我們限定推出10份"茄汁香橙肉醬義大利麵(or貓耳朵)"
想吃要快喔!晚了就沒有了啦!
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